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fermenta a 18°C e affina per 3 mesi sui lieviti con tecnica di batonnage in acciaio inox
Il bouquet è avvolgente e intenso
che significa “piacere” in giapponese
tra colline calcaree e brezza marina
formaggi stagionati o per arricchire insalate estive
Whisky LMDW Ballechin 2010 over 5 Years Old Cask N.301 Artist N.9 70 cl tonno fermenta a 18°C e affinaBallechin 2010 Over 5 Years Old Cask N. 301 Artist N. 9 un single malt delle Highlands imbottigliato da La Maison du Whisky per la nona edizione della serie Artist. Distillato nel 2010 e maturato per oltre 5 anni in una botte First Fill Bourbon (Single Cask n. 301), stato prodotto in edizione limitata di 209 bottiglie. Si tratta di un whisky fortemente torbato, espressione intensa e affumicata dello stile Ballechin. Al naso emergono note di fumo
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