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disegna archetti stretti e rapidi sul bicchiere
tostate e speziate
L’intero processo si svolge senza l’utilizzo di coclee al fine di trattare le uve nel modo più delicato possibile
l’espressione sicuramente fra le più alte della sua qualità
per una denominazione che non ho mai visto così viva come oggi”
Malvasia 2017 | Zidarich disegna archetti stretti e rapidiLa Malvasia di Zidarich un vino bianco intenso e territoriale, ricco di frutta, spezie ed erbe aromatiche. Viene prodotto in tini aperti con macerazione sulle bucce e matura in botte per 24 mesi. Esprime buona complessit, freschezza e sapidit. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
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