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caponata e formaggi stagionati
il suo finale elegante e minerale lo rende un vino eccellente da gustare anche da solo
donando una piacevole sensazione di morbidezza al palato
con una bella sapidità che conferisce una sensazione di pulizia e leggerezza
La cantina produce champagne che combinano tradizione
Trento DOC Ferrari Maximum Demi-Sec Astucciato 0.75 L Petit Verdot caponata e formaggi stagionatiIl Ferrari Maximum Demi Sec uno spumante metodo classico prodotto dalla storica cantina Ferrari, che rappresenta l'eccellenza del territorio dell'Alto Adige. Questo vino un Blanc de Blancs realizzato con uve di Chardonnay, ed caratterizzato da un profilo dolce e morbido grazie al suo dosaggio di zucchero residuo, che lo rende un Demi Sec. La versione Demi Sec particolarmente apprezzata per la sua armonia e la piacevole dolcezza che si equilibra con la
