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120 ettari di tenuta contenuti nell'areale del Gavi Docg di cui 28 adibiti a vigna dove vengono coltivati in prevalenza vitigni autoctoni del luogo affiancati a vitigni di taglio internazionale
arrosti e selvaggina da pelo
alla marmellata di frutti di bosco e inframezzata da richiami floreali tipici langaroli quali la rosa canina
mandorla e scorza d'agrume
vinificato in contenitori d’acciaio a temperatura controllata per mantenere i profumi primari del vitigno
Fèlsina Toscana IGT Sangiovese "Fontalloro" 2018 Barolo 120 ettari di tenuta contenutiIl Toscana Sangiovese Fontalloro di Flsina nasce in vigneti situati sui due versanti di confine tra le zone del Chianti Classico e del Chianti Colli Senesi. prodotto con uve Sangiovese in purezza, raccolte rigorosamente a mano in due epoche diverse, con un'attenta selezione dei grappoli migliori. Le uve fermentano a una temperatura controllata di 28 30C e macerano per 16 20 giorni con follature e rimontaggi, sempre a temperatura controllata. Il vino
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