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il mosto fermenta esclusivamente in vasche di acciaio inox e cemento
Château Carteau Côte Daugay è composto da 70% Merlot
Almeno 18 mesi di affinamento in botte grande
ricco e complesso con note di ananas
Dal colore rosa corallo intenso
Ornellaia Bolgheri Superiore DOC La Grazia 2018 2000 il mosto fermenta esclusivamente inIl desiderio di esprimere le eccezionali qualit della tenuta stato fin dal principio alla base della filosofia di Ornellaia. Ornellaia una cuve di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, espressione fedele di un terroir unico da sempre in armonia con la natura. La raccolta avvenuta a mano in cassette da 15 kg ed i grappoli sono stati selezionati su doppio tavolo di cernita prima e dopo la diraspatura e sottoposti al termine ad una
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