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No filtrato
Macerati sulle bucce
Resa per ettaro: circa 25/30 quintali
Dosaggio: Extra Brut
seconda epoca geologica del Paleogene (da 56 a 34 milioni di anni fa ca
Camossi Franciacorta Extra Brut Toscana No filtratoUve Chardonnay 70%, Pinot Nero 30% Vinificazione Fermentazione alcolica in tini di acciaio termoregolati e seconda fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Solo Uva, variante del Metodo Classico senza l'utilizzo di zuccheri eso geni Affinamento: Almeno 24 mesi sui lieviti e 3 mesi in bottiglia
US$ 35.00
US$ 35.00
US$ 31.00
