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Il risultato è un distillato che ricorda un ottimo brandy
Vinificazione: la vendemmia del Pinot Nero ha luogo a fine agosto
L'astuccio contiene 6 bustine monodose da 30g ciascuna
invecchiato della Maison Peyrot nel comune di Cognac (Francia)
Imbottigliato full proof a 62% è un rum per veri intenditori
2020 Refosco Dal Peduncolo Rosso Venezia Giulia - Ronco Scagnet vegano Il risultato è un distillatoRefosco Dal Peduncolo Rosso Venezia Giulia Descrizione Vinificazione: le uve vengono diraspate, segue una macerazione pellicolare a freddo (8 10) per circa 24 ore, dopo di che l'uva viene pressata. Il mosto fiore viene decantato staticamente a freddo e successivamente Maturazione: dopo la fermentazione il vino viene travasato e lasciato sulle fecce fino a primavera, operando una lunga serie di batonnage, allo scopo di ottenere un vino grasso e pieno
US$ 144.00
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