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Affinamento: 18 mesi in botti grandi da 30 HL di rovere di Tronçais e cemento
è impressionante quanto sia medicinale: inconfondibilmente torbato
minerali e un accenno di grafite
Regione: Yunnan
con sentori di rosa canina
Emmanuel Brochet Les Hauts Meuniers Premier Cru Extra Brut 2016 Champagne Francia TSCHIDA Affinamento: 18 mesi in bottiTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Meunier Affinamento: quasi 7 anni sui lieviti. Descrizione: Colore dorato. Al naso si sviluppa su una trama olfattiva ricca e stratificata, in cui note minerali, di pasticceria e nuances pi fruttate si alternano in una danza ordinata e mai troppo carica. Al palato ottima struttura, con un sorso armonioso, bilanciato in ogni sua componente organolettica.
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