2020 Barolo Bussia Dardi Le Rose - Poderi Colla Pure Single Rum La fermentazione avviene in tini

La fermentazione avviene in tini aperti di legno

liquirizia e agrumi

Formato: 25 capsule- 5

Si distende con naturalezza ed equilibrio su note di cannella e di liquirizia

Descrizione: lo Champagne Blanc de Blancs della Maison Billecart-Salmon proviene interamente dal vitigno Chardonnay

2020 Barolo Bussia Dardi Le Rose - Poderi Colla Pure Single Rum La fermentazione avviene in tiniDescrizione Vinificazione: Diraspatura, pigiatura, macerazione con le bucce per 12 15 giorni alla temperatura massiam di 30C circa, fermentazione malolattica completa prima dell'inverno. Maturazione: In primavera passa in botti di rovere per un periodo tra i 24 e i 28 mesi. Formato: 0,75