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il rum è stato imbottigliato in numero limitato di 405 bottiglie
bollicina ricca e persistente
tendente al dorato e all’ambrato
ottimo equilibrio e buona acidità con tannini fini
La persistenza è lunga e intensa
Emidio Pepe Cerasuolo d'Abruzzo 2025 Abruzzo CLOS DE LA COULÉE DE SERRANT - NICOLAS JOLY il rum è stato imbottigliatoTipo: Vino rosato fermo Regione: Abruzzo Gradazione alcolica: 13,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Montepulciano 100% Affinamento: in vasche di cemento smaltate, alcuni mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rosa ciliegia intenso. Al naso unisce l'intensit dei frutti rossi come ciliegia, lampone e melograno a delicate sfumature di erbe essiccate. Al palato consistenza setosa, vivace freschezza, fine sapidit minerale e tannini delicati. Finale lungo e
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