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Il bouquet volge a sensazioni vegetali con ricordi di fieno di montagna e sottobosco
pur mantenendo una potente sensazione tannica
Alcool: 14% alc
Affinamento: 24/48 mesi in botti grandi di Rovere di grandi dimensioni
La macerazione a cappello
Barolo DOCG Bussia Vigna Mondoca Riserva - 2015 FORMATO_5L Il bouquet volge a sensazioniComune: Monforte d'Alba Annata: 2015 Sottosuolo: argilloso calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 3. 500 bottiglie Alcool: 14,5 % alc. Formato: 75 cl. Tappo: Affinamento: botti di rovere francese per 36 mesi e 2 anni in bottiglia Colore: rosso granato brillante Odore: complesso di frutta scura e spezie Sapore: tannino persistente e caratteristico Abbinamenti: stracotto di carne rossa, cioccolato Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla
