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Le uve di Nebbiolo sono coltivate su un terreno ricco di tufo e marne calcaree ad un'altitudine tra i 450 e i 500 metri s
Il mosto illimpidito
Resa: 90 quintali per ettaro
Timperio Gentile è dotato di un elevato punto di fumo e si può utilizzare anche per le fritture
La crema gianduia
Quorum Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry biologico e vegano Esperienza Le uve di Nebbiolo sonoQuorum la versione classica del Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Questo spumante Extra Dry biologico una combinazione di qualit aromatica data dai vigneti dellarea collinare di Collalto e un'elegante sapidit esaltata delle bollicine sottili. Profumo intenso e fragrante, dal sapore armonico e vellutato. Vista: Giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli. Olfatto: Fruttato con ricordi di mela gialla e fiori bianchi di campo. Gusto: Armonico,
