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con retrogusto esplosivo di pepe e netta astringenza
Perda Pinta è un orange wine strutturato
Vitae La Guida Vini 2024 - Premio Tastevin
perfetto con piatti elaborati e carni speziate
Colore: rosso rubino con riflessi violacei
Giba Vermentino di Sardegna 2023 aromatizzato con retrogusto esplosivo di pepeUVAGGIO Vermentino GRADAZIONE 14,5% PROVENIENZA Vigneti di propriet della cantina situati a Giba, Masainas, Sant'Anna Arresi, nel Sulcis. LAVORAZIONE Uve selezionate e vendemmiate a mano, i cui grappoli vengono diraspati e pressati in maniera delicata in cantina per poi svolgere la fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox. Si procede poi alla svinatura e il vino affina per alcuni mesi in contenitori di acciaio inox, prima di essere
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