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Temperatura di servizio: 16 - 18°
Segue il periodo di affinamento per i primi 10 mesi in barriques da 225 L di a cui seguono 12 mesi in botte grande da 50 HL
fino alla primavera inoltrata
Odore: intenso e caratteristico
Ulteriore affinamento in bottiglia prima della commercializzazione dai 12 ai 24 mesi a seconda delle annate
Barolo DOCG Rocche dell’Annunziata Riserva - 2006 - 5L ANNATA_2008 Temperatura di servizio: 16 -Comune: La Morra Annata: 2006 Sottosuolo: calcareo limo biancastro Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: Alcool: 14. 5 % alc. Formato: 500 cl. Affinamento: 10 mesi barrique,24 mesi botte grande, 10 mesi acciaio Colore: rosso granato brillante Odore: fruttato, floreale, erbaceo e sentori di torrefazione Sapore: tannino elegante, molto persistente Abbinamenti: carni speziate, arrosti Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: Rocche
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