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senza coltelli
Si consiglia di pulirli immediatamente dopo l'uso con un detergente delicato
una combinazione di stile e funzionalità
coltello verdure con lama martellata a tre strati adatto al taglio di verdure
La struttura a 5 strati in acciaio inox 18/10 ed alluminio garantisce risultati di cottura ottimali
Coltello Santoku RAN cm 12,5/24 Colore:Metallo senza coltelliI coltelli professionali in acciaio damascato della serie RAN sono in linea con i tempi. La lama provvista di un'affilatura a rasoio estremamente efficace. Il nucleo centrale realizzato in acciaio giapponese VG10 al cobalto molibdeno con una durezza Rockwell di 61HRC, ricoperto da 34 strati d'acciaio inox a rgidit variabile su ogni lato, per un totale di 69 strati. La superficie arricchita da una cesellatura damascata. Il coltello viene affilato a
