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utile ad accrescerne lo spessore
prima di essere imbottigliato
Questo Brunello è ottenuto da uve
Affinamento
Chiude con un finale di grande persistenza
Le Salette Valpolicella Ripasso Classico "i Progni" 2019 Valtellina utile ad accrescerne lo spessoreIl Valpolicella Ripasso Classico Superiore I Progni firmato Le Salette un vino rosso veneto dal profilo intenso, che rimane a riposare in legno per un buon periodo temporale, utile ad accrescerne lo spessore. La tradizionale tecnica del ripasso, consistente in una seconda fermentazione sulle bucce, viene interpretata con classicit, seguendone ogni fase con scrupolo. Un iter produttivo complesso, che d vita a unetichetta che al sorso si fa apprezzare
US$ 35.00
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