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Gusto: In bocca è pieno
con una texture morbida e setosa
permettendo al vino di sviluppare aromi complessi e una spiccata personalità
mentre la texture morbida e vellutata arricchisce il gusto complessivo
funghi o riduzioni di carne
Chianti Classico Coltassala Castello Di Volpaia 0.75 L Nero D'Avola Gusto: In bocca è pienoIl Coltassala di Castello di Volpaia un vino rosso di alta qualit che rappresenta una delle espressioni pi prestigiose della cantina Castello di Volpaia, situata nel cuore del Chianti Classico. Questo vino prende il nome dal vigneto omonimo, Coltassala, un appezzamento di terreno particolarmente vocato per la viticoltura, che beneficia delle caratteristiche pedoclimatiche ideali per la coltivazione di Sangiovese, il vitigno principale di questa zona.
