Pyrits Santorini PDO 2023 Artemis Karamolegos Winery frutto di un riposo prolungato

frutto di un riposo prolungato sui lieviti

capace di un'evoluzione decennale

È un vino monumentale

che racconta il lato più spontaneo della tradizione locale

L'Amphora di Ansitz Dolomytos Sacker è un'esperienza sensoriale ancestrale

Pyrits Santorini PDO 2023 Artemis Karamolegos Winery frutto di un riposo prolungatoIl Pyritis di Artemis Karamolegos un Assyrtiko di straordinaria nobilt, prodotto da vigne centenarie coltivate su suoli vulcanici ricchi di pomice e cenere. Il nome evoca la sua anima minerale: al naso un'esplosione di pietra focaia, polvere da sparo e iodio, accompagnata da note agrumate di bergamotto e cedro. Al palato denso, materico e potente, con un'acidit vibrante che attraversa il sorso come una lama, bilanciando perfettamente la grande