Mosnel Franciacorta Brut Merlot si è ritagliato un posto

si è ritagliato un posto nell’olimpo dei re delle bolle

Esprime in se tutto il carattere della sua terra

straordinariamente gustoso

i paesaggi e i personaggi dell’isola

prodotto con sole uve Sagrantino

Mosnel Franciacorta Brut Merlot si è ritagliato un postoLo Spumante Franciacorta Brut della Cantina Il Mosnel nasce in vigneti situati nel comune di Passirano, nel cuore della DOCG Franciacorta. prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Bianco e Pinot Nero, raccolte a mano tra la fine di agosto e la prima settimana di settembre. La fermentazione avviene a temperatura controllata, parte in vasche di acciaio inox e in parte in barrique. Successivamente il vino affina sui lieviti per almeno 18