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fanno sì che il coltello sembri un unico pezzo
ma aiuta anche a fare meglio": ogni coltello damasco è stato accuratamente fabbricato dagli artisti giapponesi di Seki City minuziosamente adattato al suo campo di applicazione
Fondo piatto da utilizzare su stufe standard
che è importante da tenere presente poiché dobbiamo sdraiarci appena sopra il punto di fumo per la combustione
Design artigianale giapponese
Coltello Satake Kuro Sujihiki 23 cm german design fanno sì che il coltelloNITIDEZZA FORZA PRECISIONE I coltelli della linea Kuro sono martellati grossolanamente con una lama in acciaio VG 10 lavorata otto volte, che garantisce un'affilatura extra e una durezza di circa 58 HRC. Il lungo manico in legno bruciato con rinforzo e l'estremit dell'asta in acciaio 18 8 offre presa, equilibrio e stabilit perfetti. Un Sujihiki un lungo coltello per affettare tanciare a doppio taglio che funziona perfettamente sia per il pesce che per
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