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Dom Pérignon nasce solo in annate eccezionali
pompelmo rosa e una straordinaria succosità
Il suo punto di forza sono le erbe officinali alpine raccolte ancora oggi a mano ed essiccate in alta quota dai montanari
che lo rende ideale per abbinamenti con piatti golosi
Un capolavoro assoluto di Didier Dagueneau
Nowack Champagne S.A. Extra Brut Autre Cru Assemblage Liquore Dom Pérignon nasce solo inLo Champagne Extra Brut SA (Sans Anne) del Domaine Nowack un blend di 60% Meunier e 40% Chardonnay, proveniente da vigneti calcareo fossiliferi vicino a Vandrires. Fermentato con lieviti autoctoni in acciaio e ft de chne, riposa oltre 24 mesi sui lieviti. Questo champagne "d'ingresso" presenta un profilo energetico e territoriale, con note di mela, zenzero e frutta a nocciolo, arricchite da un finale minerale persistente. Un vino che esprime la
US$ 140.00
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