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REGIONE TRENTINO ALTO ADIGE - TEROLDEGO - Affinamento in botti di Rovere da 50 a 100 hl
Uvaggio: 100% moscato giallo
persistente con sentori di mandorle amare
Abbinamenti: perfetto per aperitivi e dessert
Masturazione: in barrique di rovere francese nuove per 8 mesi
METODO CLASSICO BRUT - Cantina Gozzi elav REGIONE TRENTINO ALTO ADIGE -Spumante Brut Millesimato dotato di grande eleganza e al contempo di una notevole struttura, ottenute con una lunga serie di accorgimenti che mirano ad ottenere un prodotto di alta qualit. Uve: Pinot Nero 60%, Chardonnay 40%. Grado alcolico: 13%vol. Grado zuccherino: "Brut", con circa 8 g l. Vigneti: a Olfino di Monzambano, su terreno ciottoloso, calcareo a tratti argilloso, tipico delle colline moreniche a sud del Garda. Le viti (sia Pinot Nero che
