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Ingredienti:
Vendemmia: nella seconda metà di settembre con raccolta manuale
provenienti dai vigneti condotti direttamente dalla proprietà
Accompagna egregiamente piatti a base di carni rosse e formaggi stagionati
con la generosa quantità di bacche di ginepro utilizzate in distillazione a chiudere con una lunga persistenza secca tipica dello stile
Ròinos 2016 - Aglianico del Vulture DOC - 750 ml. Ingredienti:RINOS Aglianico del Vulture DOC Denominazione: Roinos Et del vigneto: 70 anni Uve: Aglianico del Vulture in purezza 100% Tipologia: Aglianico del Vulture DOC Zona di produzione Vulture: Barile, esposizione sud est Caratteristiche del terreno: vulcanico,magmoso, moderatamente calcareo, dall'altissima capacit drenante, ricchissimo di minerali. Impianto: guyot basso Epoca di vendemmia: Fine ottobre Gradazione alcolica: 14,5 15% del volume Temperatura di
