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Il latte delle Vacche Rosse di Razza Reggiana possiede alcune caratteristiche qualitative che lo differenziano dal Parmigiano Reggiano tradizionale
salato e aromatizzato
Le pancette devono essere private della cotenna
Viene prodotto da cosce selezionate senza l'aggiunta di polifosfati
necessita di una stagionatura che va dai 16 ai 24 mesi
Valigetta Buon Gustaio ALLERGENI:Gutturnio: SOLFITI Lenticchie: GLUTINE SOIA SESAMO SENAPE LUPINI Il latte delle Vacche RosseZampone Precotto 1 kg Gutturnio Frizzante Salame Piacentino DOP 0,650 kg Lenticchie
US$ 25.00
US$ 125.00
US$ 50.00
US$ 30.00
US$ 65.00
US$ 62.00
US$ 22.00
