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un vino che racconta la storia contadina di Asolo e Treviso
il tutto rinfrescato da refoli balsamici
Dopo 10 anni di affinamento
Il risultato è uno Champagne dal colore rosa salmone delicato e brillante
Ottenuto da Sangiovese con un tocco di Malvasia Nera e Canaiolo
Klingenberg Schlossberg GG 2020/21 Weingut Steintal un vino che racconta laIl Klingenberg Schlossberg GG di Weingut Steintal un Pinot Nero d'eccezione, nato dai leggendari terrazzamenti in pietra della Franconia. Questo Grand Cru incarna un'eleganza aristocratica unita a una tensione minerale vibrante. Al naso sprigiona profumi complessi di piccoli frutti rossi, violetta, incenso e una nota ferrosa e fum tipica dell'arenaria rossa. Al palato magistrale: la trama tannica finissima, quasi impalpabile, ma sorregge una struttura
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