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cannella e chiodi di garofano
iodio e scorza d’arancia
la ciliegia ed il lampone
Al palato si percepisce la complessità
Al naso l’ampiezza e la nettezza dei profumi sono paradigmatiche
Oddero Barolo Bussia Vigna Mondoca Riserva 2016 Barolo DOCG Piemonte Fumin cannella e chiodi di garofanoTipo: Vino rosso fermo Regione: Piemonte, Italia Gradazione alcolica: 14% Volume: 750 ml Uvaggio: Nebbiolo 100% Affinamento: 36 mesi in botti di rovere da 30 Hl, poi almeno 2 anni in bottiglia. Descrizione: Colore rosso rubino tendente al granato. Al naso intensit e complessit: richiami di piccoli frutti, note balsamiche naturali, di macchia mediterranea, di rosa secca, che con laffinamento richiamano il goudron. Al palato grande equilibrio, con trama
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