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gelatina di amarene
Finale lungo con note di ciliegia e ribes
sorretto da una nobile e raffinata trama tannica e contraddistinto da una lunga persistenza
Affinamento: 24 mesi in barrique
Uvaggio: Melon de Bourgogne
Pio Cesare Ornato 2020 Barolo DOCG Piemonte Vino frizzante rosso secco gelatina di amareneTipo: Vino rosso fermo Regione: Piemonte, Italia Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Nebbiolo 100% Affinamento: 30 mesi in botti di rovere e una piccola parte in barriques per i primi 18 mesi. Descrizione: Colore rubino intenso tendente al granata. Al naso ventaglio olfattivo ricco e variegato: sentori empireumatici si fondono con il frutto rosso croccante, segue la rosa canina, la genziana, il muschio, le felci, lanice stellato. Al
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