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Affinamento: 24 mesi in legno 30% botte 70% tonneaux
tracce di sottobosco
Al naso pulito e fresco
mentre sul finale si avverte un chiaro eco di pasticceria
Molinara 15%
Cantina del Barone Paone Fiano 2023 Campania IGT BERNARD PERTOIS Affinamento: 24 mesi in legnoTipo: Vino bianco fermo Regione: Campania Gradazione alcolica: 13% Volume: 750 ml Uvaggio: Fiano Affinamento: circa 8 12 mesi su feccia fine in acciaio, almeno 4 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore paglierino carico, Al naso intenso ed espressivo di fieno, semi di finocchio, agrumi, frutta secca, miele d'acacia e mela cotogna delicata. Al palato rotondo e scorrevole, di buona freschezza con finale lungo e leggermente affumicato.
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