Podolico Stagionato di Brindisi di Montagna Peso:Metà forma 1kg c.a. E' buona perché ha delle

E' buona perché ha delle ottime caratteristiche culinarie grazie all'elevato contenuto di sostanza secca e per le particolari caratteristiche organolettiche

speziato e con una struttura media

Aglianico del Vulture il Fattore

In bocca è ben equilibrato con i tannini molto presenti

che varia dai 2 ai 6 mesi

Podolico Stagionato di Brindisi di Montagna Peso:Metà forma 1kg c.a. E' buona perché ha delleCaciocavallo Podolico Stagionato Presidio Slow Food Il Caciocavallo Podolico Reale stagionato oltre 12 mesi un'eccellenza lucana, Presidio Slow Food e parte dellArca dei Sapori. Prodotto in quantit limitate da unazienda che lavora con cura e passione, rappresenta il vero podolico: gusto intenso, sentori antichi e una complessit aromatica unica. Un mix di sapori autentici ormai rari, che raccontano la storia e la tradizione. Finalmente disponibile in