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Don Julio Añejo viene affinato per 18 mesi in botti di rovere
La fermentazione malolattica avviene parzialmente
unendo rum light e heavy distillati rispettivamente in Coffey Still e alambicco di rame double retort
La distilleria Det Norske Brenneri produce soltanto 300 litri alla volta
cioccolato amaro e una sottile mineralità
Monte delle Vigne Barbera Brusata Colli di Parma DOC BIO 2022 Aceto Don Julio Añejo viene affinatoLa Brusata Barbera BIO di Monte delle Vigne un vino rosso fresco, fruttato e morbido, capace di unire raffinata eleganza e versatilit gastronomica. Prodotto da uve Barbera coltivate secondo metodo biologico, rappresenta una delle espressioni pi autentiche dei Colli di Parma DOC. Al palato rivela una struttura avvolgente, con una freschezza vivace che bilancia perfettamente i ricchi aromi di frutta rossa. Il profilo olfattivo ampio e profondo, dominato
US$ 33.60
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