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per altri 2 anni
Espressione dell’incontro tra i vitigni internazionali cresciuti nella tenuta di Montalcino e il Sangiovese
prodotto con ingredienti naturali di alta qualità
Poi si rafforza
La maturazione e affinamento in botti di ex-sherry gli conferiscono un'aroma incofondibile
VINO "RIPASSO"VALPOLICELLA BERTANI 2020 DOC SUPERIORE -75CL vs per altri 2 anniValpolicella Ripasso che eredita la tradizione famigliare pi che centenaria. Lo stile coerente con lespressione tipica delle tre uve Corvina, Rondinella e Corvinone e con il terroir della zona. Il metodo Ripasso applicato in modo delicato con la conduzione di una seconda lunga macerazione e fermentazione sulle vinacce appena pressate dellAmarone per donare al vino maggiore complessit, morbida struttura e intenso colore. Abbinamento: Ottimo con arrosti
