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Ravel Passito - Ca' Lojera Single Blended Rum Vinificazione in vasche coniche a

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Description

Vinificazione in vasche coniche a temperatura controllata in rovere

stratificato e complesso

sono presenti richiami di anice

Rifermentazione in autoclave secondo il metodo Martinotti-Charmat ad una temperatura di 16°C per 60 giorni

è stato invecchiato per 16 anni in clima tropicale

Ravel Passito - Ca' Lojera Single Blended Rum Vinificazione in vasche coniche aRavel Passito Descrizione Vinificazione: in rovere Maturazione: in barriques di rovere (24 mesi) Formato: 0. 375

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