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Denominazione: Taurasi DOCG
accompagna adeguatamente pesce
olfatto: il profumo è delicato e richiama frutti rossi come more
formaggi freschi e di media stagionatura
Primitivo e Nero d'Avola
FORMAMENTIS Salento Primitivo I.G.T CAMPANIA Denominazione: Taurasi DOCGDenominazione: Salento IGT Primitivo 2020 CARATTERISTICHE Uvaggio: Primitivo 100%, terreno: In prevalenza argilloso sabbioso, densit di impianto: in media 4000 ceppi per ettaro, zona di produzione: Vigneti situati in provincia di Taranto e Brindisi, Esposizione: Sud, altitudine: 150 m s. l m. sistema di allevamento: spalliera in prevalenza alberello pugliese, et vigneto: in media 15 anni, resa per ettaro: circa 65 75 quintali, periodo di vendemmia:
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