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Abbinamenti: stracotto
grande eleganza con un finale nitido di viola
Colore: rosso granato scuro
Odore: intenso e caratteristico
La fermentazione dura circa 28 giorni con rimontaggi
Barolo DOCG Cannubi - 2010 ANNATA_2014 Abbinamenti: stracottoComune: Barolo Annata: 2010 Sottosuolo: marne calcaree tortoniane ed elveziane a pH basico con oltre il 30% di sabbia, povero di sostanza organica, ma ricco di microelementi quali ferro e magnesio Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 5. 000bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: minimo 3 anni. Matura 2 anni in botte di Rovere di media capacit, prima dellaffinamento in bottiglia Colore: rosso rubino granato con brillanti riflessi
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