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Podere Casaccia sono Roberto e Lucia
Da esso vini scarichi di colore
Il Cipolla N° 5 è una Malvasia di Candia ferma
vissuto con spontaneità e passione
Bianco indigeno
Melech 2023 Puglia Igp - Cantina Giara dup-review-publication Podere Casaccia sono Roberto eDescrizione Una piccola realt artigianale, tra le Contrade di Gioia del Colle, dedita da diverse generazioni alla viticoltura e alla olivicoltura. Pratiche agricole condotte da sempre con metodi naturali, senza ausilio di chimica di sintesi. Si valorizzano i vitigni del territorio, pensando che per preservare, territorio e tipicit, sia meglio levare piuttosto che aggiungere. In cantina tutto parte spontaneamente, nessun utilizzo di lieviti
