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Uvaggio: Chardonnay 75%
Affinamento: 12 mesi in barrique di primo e di secondo passaggio e due anni in grandi botti di rovere di Slavonia
i tannini già integrati diventeranno seta sulla lingua tra qualche anno
aromi di agrumi
frutta a polpa bianca
Dom Perignon P2 Plenitude Brut 2000 Champagne Francia Moscatello Selvatico Uvaggio: Chardonnay 75%Tipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 55%, Pinot Noir 45% Affinamento: 16 anni di elaborazione. Descrizione: Colore giallo oro luminoso. Al naso si apre con aromi di olio di agrumi ceroso, pane caldo, frutta secca, pesca fresca e iodio. Al palato satinato e materico, con un cuore dolce di frutta matura, acidi maturi e un finale sapido ed elegantemente tostato.
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