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Un bellissimo appezzamento su una base di scisto di 600 milioni d'anni sulla riva sinistra del fiume Layon
sotto lo stesso cielo
Il nome dato al vino prende origine dall'Exultet di Mirabella Eclano in cui viene riportato anche un omaggio alle api
da qui il filo del rasoio sull'etichetta
L’affinamento dura 12 mesi in botti di rovere Allier da 600 e 2
Lucente Toscana IGT 2023 Weingut Emmerich Knoll Un bellissimo appezzamento su unaDal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso fruttato con sentori ciliegia e prugna, speziato con note di cannella e noce moscata. Al palato rotondo, avvolgente e morbido, con tannini delicati e setosi, chiude con un finale e persistente. Affinamento per 15 mesi in barriques di rovere.
