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provenienti da una collina storica del Mendrisiotto
Prodotto con uve Chasselas
Colore:Giallo paglierino intenso e brillante
Pinot Nero rosato fragrante e versatile
vitigni introdotti in zona da Elisa Bonaparte Baciocchi
Derrière le Mont Aigu no. 12 Grand Cru Formato:0.75 l. provenienti da una collina storica100% Chardonnay, il Derrire le Mont Aigu arriva da un singolo vigneto di 50 anni det sito a Chouilly e, dopo una lenta vinificazione in acciaio, trascorre sei anni sui lieviti prima della messa in bottiglia. Strutturato ed elegante, offre un naso delicato sugli agrumi e pi esplosivo sui toni di miele, perfetto preludio ad un palato cremoso e finemente esotico. Mineralit gessosa e freschezza si fondono mettendo in luce il grande potenziale
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