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vino rosso
Meraviglia è l'effetto del suo gusto delicato
Via libera anche a polpette e polpettoni
sulla padella ben calda
Con il macinato è possibile realizzare infinite ricette
Picanha di Bisonte Kg:1,9 kg INTERA vino rossoIl pack contiene: Picanha di Bisonte Confezionata singolarmente sottovuoto. La Picanha di Bisonte un taglio corrispondente alla punta della sottofesa. Si tratta di un taglio molto richiesto, adatto a molteplici cotture: alla brace, allo spiedo, in padella oppure in forno. Appare ricoperta da un abbondante strato di grasso solo sul lato superiore, ed riconoscibile dalla sua tipica forma triangolare. Suggeriamo di provarla perch si tratta di un taglio
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