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ottimo da gustare a tutto pasto
Intenso bouquet ricco di frutta rossa matura
Perfetto in abbinamento a cioccolato fondente
Arriva alla sboccatura dopo una lunga permanenza sui lieviti
risotti e formaggi poco stagionati
MATRÌA Negroamaro Rosato DOC Terra d’Otranto Bio Passito ottimo da gustare a tuttoMeraviglioso rosa corallo lucente. Fragolina di bosco mista a ciliegia al naso, alternate a sentori mentolati. Al palato il vino caldo e morbido, sostenuto nel sorso da una spalla di freschezza e sapidit che gli deriva dalla vicinanza al mare Adriatico. Nel finale importante il ritorno dei toni fruttati che conferiscono a Matra tutte le caratteristiche di un vino ideale per primi e secondi a base di pesce.
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