Pecorino Semistagionato Testa Nera spicchio da kg 0,500 ca woo_import_1 tra i 13 e i

tra i 13 e i 15 °C

Salamella Cicolana 450 gr

Ottimo all’interno di insalate o con confettura di fichi

Il pecorino “Bislacco”

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 G – Valore energetico 1739 kJ/419 kcal –

Pecorino Semistagionato Testa Nera spicchio da kg 0,500 ca woo_import_1 tra i 13 e iIl Testa Nera un pecorino fresco ottenuto con latte ovino selezionato, caratterizzato da una pasta bianca e una crosta sottile di colore rossiccio che si forma in seguito a trattamento con salsa di pomodoro successivamente alla stagionatura. Il suo sapore, forte e deciso, accompagnato da caratteristiche di compattezza e di granulosit che lo rendono unico nel suo genere e che una volta in bocca tende a sciogliersi rilasciando tutti gli aromi e sapori