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Premi e giudizi della critica
tra il XV e il XVI secolo
allungandosi fino a un finale straordinariamente puro
i grappoli vengono appassiti e invecchiati in botti di rovere per 48 mesi per dare vita a un vino potente
Sassicaia DOC della Tenuta San Guido (2005) è senza dubbio uno dei vini più famosi al mondo
Sassicaia Tenuta San Guido 1999 Vini Toscana Premi e giudizi della criticaSassicaia della Tenuta San Guido (1999) senza dubbio uno dei vini pi famosi al mondo. Nasce da un vigneto di 75 ettari con caratteristiche molto diverse tra loro: alcune particelle hanno infatti una forte connotazione sassosa (da qui probabilmente il nome Sassicaia), con alcune formazioni calcaree. La fermentazione di questo vino avviene a temperatura controllata in acciaio e le bucce sono macerate per almeno 10 giorni. Laffinamento del Sassicaia DOC
