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unendo in percentuale minore altre frattaglie
Il sapore è dolce e delicato con caratteristico aroma fragrante
Dopo di che
La bresaola viene prodotta utilizzando le masse muscolari della coscia del bovino
in quanto la sua stagionatura è di 150 giorni
Lonza Arrosto - Trancio ALLERGENI:Il prodotto non contiene allergeni unendo in percentuale minore altreLe lonze arrosto vengono ottenute dai lombi freschi di suino con un mix di sale e spezie. Dopo la zangolatura sono pronte per essere arrostite a dovere.
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