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uvetta sultanina e datteri
Il bouquet è avvolgente e intenso
interpretato con eleganza tutta italiana
espressione del Merlot
con l'obiettivo di realizzare un gin versatile e armonioso
Dettori Tenores Romangia IGP 2019 gin uvetta sultanina e datteriIl Tenores di Dettori prodotto da vecchie vigne coltivate ad alberello a Badde Nigolosu, nel cuore della Romangia, tra Sassari e Castelsardo. Lapproccio artigianale e biodinamico della cantina valorizza al massimo la materia prima: nessuna sostanza chimica, fermentazioni spontanee e affinamento esclusivamente in vasche di cemento per oltre due anni, senza chiarifiche n filtrazioni. Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso dai riflessi
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