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fiori freschi di campo
Studi e indagini sul posto sulle caratteristiche di questo vitigno hanno portato alla conclusione che l'orientamento
un grande champagne
dove il terreno sciolto e profondo è composto da cenere lavica dall’alto contenuto minerale
contro il parere di tutti
Barbera d'Asti DOCG Bricco dell' Uccellone 2019 Bollinger fiori freschi di campoLUccellone era il soprannome di una donna che viveva nella collina delle vigne, il suo naso ricordava il becco di un uccello, in pi vestiva sempre di nero: questo le valse il soprannome in paese, da qui il nome Bricco dellUccellone. Prodotto con uve Barbera 100% nelle colline vitate di propriet a Rocchetta Tanaro. La macerazione sulle bucce avviene a temperatura controllata e dura 20 giorni. Il vino passa poi nelle barrique di legno di rovere dove
