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Piacevole in bocca e dall’attacco fresco sostenuto da una gradevole acidità
per esaltare la sua complessità
Formaggi stagionati a pasta dura (es: Comté affinato 24 mesi)
a delicate sfumature floreali e leggermente erbacee
Si abbina splendidamente a primi piatti ricchi
Sauvignon Blanc Terre del Malcantone DOC 75 CL Annata:2019 Piacevole in bocca e dall’attaccoVitigni: Sauvignon DOC, vino biologico Vinificazione: La fermentazione alcolica avviene in barrique da 350 litri. Dopodich il vino viene affinato per ca. 18 mesi sulle proprie fecce fini, metodo che conferisce al vino note aromatiche, freschezza, volume e corposit. Caratteristiche: Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il bouquet rivela innanzitutto delicate note di agrumi che si sprigionano ulteriormente nel bicchiere e che fanno
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