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le vongole veraci vanno spurgate in acqua e sale grosso per qualche ora per eliminare l'eventuale sabbia all'interno
Povera di grassi e ricca di proteine è molto apprezzata anche con una semplice cottura alla griglia
ed è privo della pelle
e si prestano anche ad abbinamenti con verdure
Triglia (Mullidae) - 750gr
Gamberoni congelati 6/8 pers moscardino le vongole veraci vanno spurgate(Pleoticus muelleri) Valori Nutrizionali (per 100gr) Valore energetico Proteine Carboidrati Grassi 94 Kcal 20. 67 0. 8 0. 9 Provenienza e zona Fao Argentina Zone Fao: 41 Formati IQF (congelato singolarmente) Metodi di cattura OTB
US$ 39.99
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