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i sette ettari attuali del Domaine vengono lavorati a mano
l'espressione della memoria che l'uva ha del territorio
profumato di sola verità
Solo acciaio per non appesantire un tessuto volto alla rapidità e piacevolezza di beva
sempre sulle fecce fini
Gola Spergola dell'Emilia Igt - Prati al Sole dup-review-publication i sette ettari attuali delDescrizione Un progetto di agricoltura biologica di elevata qualit, condotto a 360 gradi tra orto, vigna e altri prodotti della terra. Questo lintento di Agricola Prati al sole, azienda del reggiano emiliano nata nel 2013. Rispetto al vino, quasi lapalissiano, un progetto tanto curato ha subito puntato su massima espressivit e fedelt territoriali. Da queste parti ci significa rifermentazione in bottiglia di Spergola come bacca bianca e Lambrusco come
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