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connotato da un tannino fine e avvolgente
Affinamento:almeno 36 mesi in botticelle di rovere
abbinata ad una ricca vena sapida e minerale
con un finale di caffè dalla tostatura lunga e scura
con acidi vivaci
Uberti Francesco I Brut Franciacorta DOCG 2003 connotato da un tannino fineTipo: Franciacorta metodo classico Regione: Lombardia Gradazione alcolica: 13% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 75%, Pinot Nero 15%, Pinot Bianco 10% Affinamento: oltre 30 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo paglierino, spuma abbondante e perlage persistente. Al naso esprime delicati sentori di crosta di pane, di bergamotto, di pesca gialla. Al palato straordinariamente gradevole, caratterizzato da una bella spalla acida e da una certa
