Bottarga di Caviale Caviale L’inconfondibile e deciso sapore delle

L’inconfondibile e deciso sapore delle uova di storione accostate alla texture cremosa e delicata del burro

Le sue uova sono medio-grandi e raggiungono le dimensioni di ø 3 mm

Lo zafferano viene coltivato in primavera ed i fiori vengono raccolti generalmente la mattina presto quando ancora sono chiusi

Immergiti in acqua con noi per un’esperienza originale ed entusiasmante a contatto con questi magnifici esemplari

Dona un tocco di raffinatezza ad ogni tavola

Bottarga di Caviale Caviale L’inconfondibile e deciso sapore delleCaviale puro, stagionato e grattugiato. Prodotto a mano con un procedimento artigianale, che gli conferisce le migliori propriet qualitative, mantenendone intatte le caratteristiche organolettiche ed esaltandone l'inconfondibile sapore. Grattugiato, tagliato a pezzi o tagliato a cerchi sottili, questo prodotto dona un tocco di lusso e raffinatezza ad ogni piatto. La Bottarga di Caviale gi pronta alluso. Ideale per mantecare nei risotti oppure per